Winobranie we Francji
Niedługo we Francji zacznie się okres winobrania. To dobra okazja na zarobienie niezłych pieniędzy i spędzenia niezapomnianych wakacji w ciepłym kraju! Jeśli myślałeś nad takim wyjazdem, to lepiej zacznij starać się o posadę już dziś! Chętnych nie brakuje, a wolne miejsca pracy zapełniają się w ekspresowym tempie. Jak dokładniej wygląda praca „wino-zbieracza” i ile można na niej zarobić?
Praca w winnicach
We Francji winobranie trwa miesiąc, jednak w każdym regionie zaczyna się kiedy indziej. Wszystko zależy od pogody. Przeważnie zaczyna się w sierpniu, a kończy we wrześniu lub nawet w październiku. Najwcześniej sezon zaczyna się w regionie południowym, w okolicach Prowansji, Langwedocji i Bordeaux, później w dolinie Loary, w Burgundii, Alzacji, a najpóźniej na północy – w Szampanii.
Kilkunastoosobowe grupy dzielone są na tnących, czyli coupeurs i zbierających, czyli ramasseures. Tnący pracują z użyciem sekatora, a zbierający noszą ogromne kosze i zbierają to, co zostało już ścięte. Gdy kosze są już pełne, opróżnia się je do wyznaczonego zbiornika – mogą to być przyczepy w traktorach lub samochodach. Później zaczyna się od nowa i tak do końca dnia.
Od pracowników zazwyczaj wymagana jest podstawowa znajomość języka francuskiego (lub chociaż angielskiego) i chęć do pracy. Pracuje się w kilkunastoosobowych grupach, w których (podobno) panuje bardzo miła i przyjacielska atmosfera. Ci, którzy pracowali przy winobraniu wspominają je bardzo dobrze i zwykle powracają na nie w kolejnych latach. Jedna z blogerek, która miała przyjemność pracować w winnicy napisała na swoim blogu: „Same zalety: darmowe opalanie na polu, wczesne wstawanie i pełne korzystanie z dnia, przebywanie we Francji i poznanie „prawdziwego” kraju, cudowne pieczywo, warzywa, owoce, croissanty i sery na wyciągnięcie ręki, a przy tym zapewnione odchudzanie i jeszcze za to płacą”.
Mimo takich pochlebnych opinii, każdy kto zna trudy fizycznej pracy może śmiało ocenić, że winobranie wcale nie jest taką łatwą i przyjemną pracą. Stanie w pełnym słońcu i zrywanie kiści winogron przez osiem godzin może być wyczerpujące dla kogoś, kto całe dnie spędza przed komputerem i nie „marnuje” czasu na aktywność fizyczną.
Nocleg, wyżywienie, warunki pracy i zarobki
Zwykle gospodarze winnic zapewniają nocleg oraz wyżywienie dla swoich pracowników. Udostępniają pomieszczenia gospodarcze, przyczepy kempingowe i serwują iście królewskie uczty. Jeśli w warunkach umowy nie ma mowy o noclegu i wyżywieniu – to koniecznie się o nie upomnij! Pracodawca ma obowiązek Ci je zapewnić, jeśli jest to praca sezonowa. Ponadto owa umowa, czyli contrat de travail saisonnier musi zostać podpisana najpóźniej 48 godzin po rozpoczęciu pracy i określać datę rozpoczęcia i zakończenia pracy, a także stawkę godzinową, dokładne warunki pracy i obowiązki pracownika. Musi zawierać również dane osobowe, kwalifikacje zawodowe pracownika, miejsce pracy i dokładne dane pracodawcy. Tygodniowy czas pracy, to 35 do 39 godzin. Pracownicy nie mogą spędzać na polu więcej niż 10 godzin dziennie ani pracować więcej niż 6 dni w tygodniu. Warto zapamiętać sobie te informacje, by nie zgadzać się na wszystko i ubiegać się o swoje prawa.
Jeśli zdecydujesz się na podjęcie wyzwania, to zostaniesz sowicie nagrodzony – w kilka tygodni można zarobić kilkaset, a nawet ponad 1000 Euro. We Francji obowiązuje płaca minimalna w wysokości 9,53 Euro na godzinę brutto (+ 25 proc. w soboty i + 50 proc. w niedziele) lub 1446 Euro brutto na miesiąc. Czasem pracodawcy decydują się na wypłatę zależną od wagi zebranych owoców – 0,15 – 0,25 Euro za kg – co jest niekorzystną dla pracowników opcją. Dodatkowo masz okazję do poznania wielu rodzajów win, gdyż wieczorami gospodarze urządzają „degustacje” swoich wyrobów. Trzeba uważać, żeby nie przesadzić, bo pobudka do pracy jest o bardzo wczesnej porze :)!
Gdzie szukać ofert pracy?
Jeżeli mieszkacie we Francji, a w waszych okolicach są winnice, możecie osobiście udać się do ich właścicieli. Znajomość języka będzie dodatkowym atutem i zdecydowanie działa na waszą korzyść. Jeśli mieszkacie w Polsce, ale chcecie wyjechać do pracy za granicą, możecie szukać ofert pracy zarówno we Francji, jak i w innych państwach, na przykład w Niemczech, w Hiszpanii, we Włoszech, w Grecji, a także w Szwajcarii i Austrii.
Jeśli chodzi o oferty pracy przy winobraniu we Francji, to najwięcej ogłoszeń znajdziemy w Państwowym urzędzie Pracy w Paryżu oraz w jego regionalnych oddziałach. Możesz ich szukać również w internecie:
Oferty pracy w rolnictwie na terenie całej Francji umieszczane są również na stronach:
- www.anefa-amploi.org,
- www.emploi.aveyron.fr,
- www.apecita.com,
- www.ile-de-france.chambagri.fr,
- www.lozere-chambagri.fr,
- www.fvivr.fr,
- www.vitijob.com,
- www.agrojob.com.
Porady od doświadczonych „wino-zbieraczy”:
- Podczas wielogodzinnej pracy zwróć uwagę na odpowiednią pozycję ciała – nie obciążaj nadmiernie kręgosłupa, w przeciwnym razie zapłacisz za to ostrym bólem i zakwasami.
- Jeśli masz taką możliwość, to zabierz ze sobą sprzęt – rękawice, nożyk, sekator, kapelusz lub inne nakrycie głowy, okulary przeciwsłoneczne z mocnym filtrem. Takie „gadżety” nie zawsze są zapewniane przez pracodawców.
- Jeśli nie znasz języka francuskiego, a nie jest on wymagany u Twojego pracodawcy, to postaraj się poznać chociaż podstawowe zwroty związane z winobraniem – unikniesz krępujących sytuacji i niedopowiedzeń.
Jeśli zainteresowałeś się tematem, zajrzyj na stronę Project Harvest, czyli projekt zrzeszający ludzi chętnych na winobranie 2014. Koniecznie przeczytaj też ten artykuł
Ostatnie wpisy
Ile kosztuje życie w Holandii?
Zastanawialiście się kiedyś, jakie koszty życia należy ponieść, aby godnie żyć w Holandii? Zanim podejmiecie decyzję o wyprowadzce, polecamy zapoznać się z...
Ile kosztuje życie w Holandii?
Progi podatkowe w Belgii
Belgia jest krajem, w którym podatki są naprawdę wysokie. Okazuje się, że jest to jedno z państw europejskich z najwyższymi podatkami, a Ci najbardziej...